Bahan-bahan :

75 ml minyak sayur
3 lembar daun jeruk purut muda, buang tulang daunnya, iris halus
20 buah cabai rawit merah, buang tangkainya
Haluskan:

100 g cabai merah keriting
10 buah cabai rawit hijau
7 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 sdt terasi goreng
1 sdt garam
1 sdt gula merah sisir halus

Cara Membuat :

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi
Tambahkan daun jeruk dan cabai rawit. Aduk hingga layu dan sambal matang.
Angkat, dinginkan. Simpan dalam wadah bersih, kering, dan bertutup.

Tari Malinting, merupakan sebuah tari berlatar belakang cerita rakyat Lampung. Menceritakan tentang kunjungan Sunan Gunung Jati ke Keraton Pulung.

14. Tari-tarian Daerah Maluku

Tari Lenso. merupakan tari pergaulan bagi segenap lapisan rakyat masyarakat Maluku.

Tari Lenso

Tari Cakalele, adalah tari Perang Yang melukiskan jiwa kepahlawanan yang gagah perkasa.

Tari Cakalele

15. Tari-Tarian Daerah Maluku Utara

Tari Perang, Tarian rakyat untuk menyambut para pahlawan yang pualng dari medan juang.

Tari Perang Maluku

Tari Nahar Ilaa, tarian pengikat persahabatan pada waktu “panas Pela” kesepakatan kampung untuk membangun.

16. Tari-tarian Daerah Nusa Tenggara Barat

Tari Mpaa Lenggogo, sebuah tarian guna menyambut Maulid Nahi Muhammad SAW. Tarian ini juga scring dipertunjukkan pada upacara-upacara perkawinan atau upacara khitanan keluarga raja.

Tari Mpaa Lenggogo

Tari Batunganga, sebuah tari berlatar belakang cerita rakyat. Mengisahkan tentang kecintaan rakyat terhadap putri raja yang masuk ke dalam batu. Mereka memohon agar sang putri dapat keluar dari dalam batu itu.

17. Tari-tarian Daerah Nusa Tenggara Timur

Tari Perang, tari yang menunjukkan sifat-sifat keperkasaan dan kepandaian mempermainkan senjata. Senjata yang dipakai berupa cambuk dan perisai.

Tari Perang Nusa Tenggara Timur

Tari Gareng Lameng, dipertunjukkan pada upacara khitanan. Tari ini berupa ucapan selamat serta mohon berkat kepada Tuhan agar yang dikhitan sehat lahir batin dan sukses dalam hidupnya.

Tari Gareng Lameng

18. Tari-tarian Daerah Papua Barat dan Tengah

Tari Suanggi, tarian yang mengisahkan seorang suami ditinggal mati istrinya yang menjadi korban angi-angi (jejadian).

Tari Perang, tari yang melambangkan kepahlawanan, dan kegagahan rakyat Papua.

Tari Perang Papua

Alat-alat musik tradisional indonesia.

Sampek, Alat Musik Tradisional Suku Dayak dari Kalimantan

Sampek merupakan alat musik tradisional yang berasal dari Kalimantan tepatnya biasanya digunakan oleh Suku Dayak. Alat musik ini terbuat dari berbagai jenis kayu. Namun, yang paling sering dijadikan bahan adalah kayu arrow, kayu kapur, dan kayu ulin dan dibuat secara tradisional. Proses pembuatan bisa memakan waktu berminggu minggu. Dibuat dengan 3 senar, 4 senar dan 6 senar. Biasanya sampek akan diukir sesuai dengan keinginan pembuatnya.

TALEMPONG

Talempong, Alat Musik Daerah Minangkabau Sumatera Barat

Talempong merupakan alat musik tradisional yang berasal dari Minangkabau Sumatera Barat. Alat musik tersebut termasuk dalam alat musik pukul seperti halnya Gamelan yang ada di Jawa. Bahkan bentuknya pun juga hampir sama dengan Gamelan. Saat ini Talempong yang ada dimasyarakat kebanyakan terbuat dari kuningan meskipun masih ada juga Talempong yang terbuat dari kayu maupun batu.  Talempong biasanya berbentuk lingkaran dengan diameter 15 sampai 17,5 sentimeter, pada bagian bawahnya berlubang sedangkan pada bagian atasnya terdapat bundaran yang menonjol berdiameter lima sentimeter sebagai tempat untuk dipukul.

TAMBO

Tambo, Alat Musik Tradisional dari Aceh

Alat musik Tambo merupakan alat musik yang berasal dari Nanggroe Aceh Darussalam. Cara penggunaan alat ini sama seperti Tambur yaitu dengan cara dipukul. Dulunya alat tradisional tersebut dipakai sebagai tanda saat memasuki waktu shalat fardhu.

TRITON

Triton, Alat Musik Tradisional dari Papua

Triton merupakan alat musik yang cara penggunaannya yaitu dengan ditiup. Alat musik tradisional ini berasal dari Papua. Alat musik ini tersebar di pesisir pantai yang ada di Papua dan digunakan sebagai alat komunikasi dan sebagai alat panggil kepada orang lain.

ALAT MUSIK TRADISIONAL TIFA

Tifa, Alat Musik Tradisional Maluku

Tifa, Alat Musik Tradisional dari Papua

Alat musik tradisional Tifa termasuk jenis alat musik pukul. Tifa terbuat dari sebatang kayu yang dikosongi atau dihilangkan isinya dan pada salah satu sisi ujungnya ditutupi, dan biasanya penutupnya digunakan kulit rusa yang telah dikeringkan untuk menghasilkan suara yang bagus dan indah.

TEROMPET REOG

Alat Musik Terompet Reog

Terompet Reog merupakan alat musik tradisional yang berasal dari Ponorogo Jawa Timur. Alat musik ini biasanya digunakan sebagai pengiring saat pertunjukan Reog Ponorogo. Alat musik ini termasuk dalam jenis alat musik tiup.

Gas Stove 2 Burner adalah alat memasak atau kompor gas dengan susunan 2 burner yang di desain untuk keperluan masak siap saji. Dirancang dengan tekanan gas rendah namun dengan nyala api yang maksimal.

Terbuat dari bahan stainless steel yang berkualitas dengan spesipikasi tungku ukuran 30x30 berdesain model korea yang kokoh dan tungku kompor yang tahan lama lebih dari 10 tahun

kami buat untuk keperluan dapur resto anda yang elegant, sesuai permintaan anda



Gas Stove 2 Burner
Alat Dapur Stainless Steel

Kompor / Stove Stainless Steel with Gas BurnerAlat Dapur Stainless Steel lebih tahan lama dan tidak berkarat, selain tampilannya yang indah juga sebenarnya menjadi lebih murah karena minim biaya perawatan, hingga bertahun-tahun lamanya.

Kami menjual berbagai peralatan dapur dari bahan Stainless Steel seperti Kwalirange, Gas Stove Burner, Sink, Work Table, Bain marrie / Food Display, Wall Shelf, Over Shelf, Stainless Cabinet dll.



Hubungi Kami :

Karya Utama Stainless

Sony : 081212447001 / 0812 1991 7771 Pin BB : 27788352

Marketing : 0856 99777 36
Kwali Range Stainless Steel 3 Burner

Kwali Range Stainless Steel 3 BurnerOur Gas Cooking Range is deal for frying, panning, as well as bulk cooking. It is available with heavy-duty cast iron vessel rest for optimum strength. We offer Gas Cooking Range with two, three, four as well as custom built sizes burners. Specifications are subjected to change without notice

Features :

    Apt for frying, panning, as well as bulk cooking
    Each burner provided with spillage tray for hygiene
    Option of splash back and under shelves
    Low maintenance cost

Stainless Steel Sink / Tempat Cuci Piring

Stainless Steel Sink, Tempat Cuci Piring Stainless SeelWe are the leading Single Kitchen Sinks Manufacturers in Indonesia known for our optimum quality and strong build, these are highly durable and corrosion free. We manufacture Kitchen Sinks which are in high demand all over Indonesia due to their maximum storage capacity easy to clean nature.

Read more...
Work Table Stainless Steel

Work Table with 2 Under Shelf Non Splash BackThese days with the rise in high profile and decked offices the need of stylish and compact Working Table is highly in demand, tuning in this need we have come up with or latest offering Commercial Working Table which caters to demands of an office’s need of a compact and stylish Working Table. Our product is made of quality material which is obtained from best of vendors from all over the country. Which can be used to store different things according to the need and wishes of the customer. Kitchen Working Table which is one of our specialties is highly in demand due to its beautiful, corrosion free design. Robust in build it has a long life and will provide services for a really long time span. Due to the optimum quality of our product we have become the leading Commercial Working Table Manufacturers in Jakarta.


Properties :-

    With Splash Back
    Robust yet stylish
    Divided in a lot of compartments
    Easy to use
    Corrosion free Following are the specifications of Working table.
    With Back Splash
    A utility product that ensure hygienic cutting, chopping, sorting and general purpose
    Splash guard, overhead shelves, under shelves, and drawers optional
    Custom built designs and sizes
    Specification are subjected to change without notice.

Which can be used to store different things according to the need and wishes of the customer. Kitchen Working Table which is one of our specialties is highly in demand due to its beautiful, corrosion free design. Robust in build it has a long life and will provide services for a really long time span. Due to the optimum quality of our product we have become the leading Commercial Working Table Manufacturers in Jakarta.
Bainmarie Cabinet Stainless Steel

Bainmarie Cabinet , Showcase, Foof Display, Pajang makanan, Stainless SteelWe are one of the largest Store Display Counters (A/c and Nom A/c) Manufacturers and Suppliers in the domestic market. Having acquired a special place in the hearts of our customers we make sure that we manufacture products that are high in quality, high in performance but low on cost and maintenance. The unmatched quality and inexplicable performance of our Sweets Display Counter to store delicate food items like cakes and confectionaries have made us the favorite amongst our customers. We are one of the most trusted names in the list of companies manufacturing Display Counter because the materials used in its manufacturing ensures features like high durability and resistivity to rust. It’s also available in varied sizes and colors according to our customers.


Properties :-

    Strong built
    Durable
    Capacity to store maximum delicate food items

Usage :-

    Confectionary shops
    Hotels
    Malls
    Super markets
    Canteens

Wall Shelf Stainless Steel1

Wall Shelf Stainless Steel, Rak Dinding Stainless SteelStainless steel kitchen shelf refers to the shelves of stainless steel. Used in various industrial sectors, and is generally used in catering for different qualities. It is made of stainless steel, usually with electrochemically polished to remove impurities and imperfections, and this is to produce light. This process is used to provide sterile conditions, and has a very long life, even when used in most environments and under difficult circumstances.

Read more...

Cap cay goreng ala masakanrumah
By masakanrumah, December 23, 2012, In Masak Goreng, Masak Tumis
- See more at: http://www.masakanrumah.com/2012/12/23/cap-cay-goreng-ala-masakanrumah/#sthash.wuzbD40h.dpufsayur_cap_cay   

    digg
    38
    
    EmailShare
    Sharebar

Sayur cap cay merupakan salah satu masakan rumah yang sering kita jumpai di rumah makan. Walaupun cap cay merupakan chinese food, tapi sudah menjadi masakan sehari-hari orang Indonesia. Disini Saya ingin sharing resep memasak cap cay goreng ala masakan rumah. Masak nya gampang sekali:

- Untuk sayuran siapkan : Brokoli, Kembang kol, Kol, Wortel, Sayur Capri.
- Untuk lauk siapkan : Potongan Bakso daging dan Sosis Sapi
- Untuk bumbu dan penyedap: Bawang merah, Seledri, Garam, Cabe rawit  dan lada
- Untuk bumbu tambahan bisa di coba bumbu inti yang merupakan bumbu praktis yang dijual di
Supermarket. Bumbu praktis  ini terbuat dari paduan rempah ala Indonesia dan biasanya hadir dalam
berbagai merek, pilih yang asem pedas

Cara memasak:
- Tumis bawang merah,  cabe rawit (sesuai selera) hingga beraroma
- Masukkan sayuran yang telah dicuci bersih, dan dipotong. Masak dengan api kecil
- Masukkan potongan bakso dan sosis. Aduk hingga merata
- Tambahkan 1 gelas air masak
- Campur dengan bumbu inti
- Tambahkan seledri dan lada secukupnya
- Masukkan garam secukupnya. Cicipi
- Masak hingga rasanya sesuai dengan selera

Setelah dimasak, ini hasil nya:



Menu ini saya buat khusus untuk mengikuti kontes “Blogger Jagoan Masak”  http://apps.detik.com/masak-apa yang diselenggarakan oleh detikfood. Aplikasi Masak Apa merupakan aplikasi smartphone yang dapat anda download di application store dan sangat membantu sekali buat Anda yang doyan masak. Karena saya pecinta Android, maka saya pake versi Android nya :)

- See more at: http://www.masakanrumah.com/2012/12/23/cap-cay-goreng-ala-masakanrumah/#sthash.wuzbD40h.dpuf

Sup Sayap Ayam Jahe Kalduchicken_wing_jahe   

    4 potong sayap ayam
    Wortel potong dadu
    Kacang kapri
    Jahe
    Kaldu ayam
    Garam
    Daun ketumbar
    Lada

    digg
    41
    
    EmailShare
    Sharebar

Di musim hujan gini, enak nya kita masak yang anget-anget ya? Ini Saya share resep sup sayap ayam dimasak dengan jahe. Seperti kita ketahui bahwa jahe berkhasiat untuk menghangat kjan badan dan ampuh mencegah flu. jadi cocok sekali buat Anda coba resep ini di musim hujan ini. Begini urutan memasak nya:

- Rebus 4 potong sayap ayam dengan potongan jahe dan hingga matang
- Jahe akan meresap ke daging ayam dan siapkan bahan lain untuk sup
-  Siapkan sayuran: wortel di potong dadu dan kacang kapri
- Rebus 2 gelas air, masukkan bawang merah, bawang putih dan 2 cabe  rawit
(bawang jangan dipotong, tapi cukup di keprak pipih dengan pisau)
- Masak wortel dan kacang capri terlebih dahulu
- Tambahkan sayap ayam yang telah matang
- Campur dengan kaldu ayam
- Tambahkan garam secukup nya
Sesuai selera, Anda dapat menambah sedikit lada atau daun ketumbar

Selamat mencoba!
- See more at: http://www.masakanrumah.com/2013/01/14/sup-sayap-ayam-jahe-kaldu/#sthash.iuPlP95a.dpuf

Tahu pom (tahu susu lembang)